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农家小炒肉怎么做 秘制小炒肉的做法 家俗

材 主料猪肉200g 辅料葱适量姜适量蒜适量豆豉适量老抽适量盐适量胡椒粉适量味精适量花椒适量青椒适量红椒适量 步骤 农家小炒肉的做法步骤11.把猪肉切成片。 农家小炒肉的做法步骤22.把青红椒切好。 农家小炒肉的做法步骤33.切好葱、姜、蒜,准备...

烹制材料(三人份) 材料: 五花肉(350克)、青椒(3只)、红椒(3只)、葱花(1/2汤匙)、蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙) 腌料: 酱油(生抽)(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙) 调料: 油(2汤匙)、香醋(米醋)(1汤...

食材明细 里脊肉适量 五花肉适量 杭椒适量 红椒适量 美人椒适量 青蒜适量 大蒜瓣适量 香菜适量 生抽适量 老抽适量 干豆豉适量 盐适量 味精适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 农家小炒肉的做法步骤 1 五花肉和里脊肉各一半。稍...

农家小炒肉的做法步骤 农家小炒肉的做法步骤:1 1五花肉和里脊肉各一半。稍微冷冻一下,比较好切。肉要切成片,薄厚均匀。 农家小炒肉的做法步骤:2 2五花肉要先去皮,再切片。 农家小炒肉的做法步骤:3 3切好的五花肉和里脊肉。 农家小炒肉的做...

步骤 农家小炒肉的做法步骤11.准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒 农家小炒肉的做法步骤22.把五花肉切片,其他配菜切段备用 农家小炒肉的做法步骤33.锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香 农家小炒肉的做法步骤44.倒入五花...

主料 猪肉 200g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 豆豉 适量 老抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 花椒 适量 青椒 适量 红椒 适量 步骤 1.把猪肉切成片。 2.把青红椒切好。 3.切好葱、姜、蒜,准备好花椒。 4.把肥肉放入锅中煸出油。 5.再放入...

农家小炒肉 材料:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量 做法: 1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末; 2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香...

烹制材料(三人份) 材料: 五花肉(350克)、青椒(3只)、红椒(3只)、葱花(1/2汤匙)、蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙) 腌料: 酱油(生抽)(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙) 调料: 油(2汤匙)、香醋(米醋)(1汤...

美善品农家小炒肉的做法 五花肉切薄片,姜切丝,蒜切片。以8分/120度/反转小勺爆油。 换锅或者把炒好的肉腾出,放入青红二椒,倒刚刚炒肉的油,加入豆瓣、豆豉、花椒,以3分/温度V/反转小勺炒香。 加入炒好的五花肉,生抽、料酒、糖,以6分/温度...

1.选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。 2.锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。 做法要点: 1、青椒不能选太辣...

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