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清炖排骨是放冬瓜好还是白萝卜好呢

放冬瓜,吃了可以减肥去油腻。放萝卜,吃了清热解毒,化痰止咳。当然这两样都是很好的蔬菜,多吃有益。看你个人偏爱哪种了。体质偏寒者建议多吃冬瓜排骨。

炖排骨的时候要在出锅前再放盐,下面是具体做法: 准备材料:凉瓜段适量,排骨1根,黄豆50克,瑶柱10克,蜜枣2枚,生姜3片,盐适量 1、将所有材料准备好,黄豆提前浸泡2小时备用。 2、锅里放水,烧开后倒入排骨焯水。 3、排骨焯完水后,将锅里的...

材料 茄子,蒜,葱,老抽,生抽,醋,鸡粉,盐,糖 做法 1、茄子洗净去皮,切条泡在水里,切葱段、蒜末。 2、热锅下油,下葱段爆香后加入茄子、老抽调色拌匀后,盖盖中火焖煮。 3、茄子软后加入生抽、糖、醋拌匀翻炒。 4、加入盐、鸡粉调味,上...

绿色的冬瓜披白霜,皮厚,肉质细嫩,水分多,味淡爽口,营养也丰富。尤其是“大青皮”冬瓜,味清软滑,浮瓤较小,品质最好。 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及...

炖排骨汤不用放油,排骨本身就会出油,下面是具体做法: 准备材料:排骨500克,白萝卜1根,葱姜适量,胡椒粉适量,盐适量 1、准备好白萝卜和排骨,排骨切块放入盘中备用。 2、将葱切大段、姜切片放入盘中备用。 3、将切好的排骨焯水捞出,用温水...

1.排骨焯水去血水,清洗干净沥干水分备用。 2.准备好八角,花椒,葱切成小段,姜切片备用。 3.冬瓜洗净去皮切成片备用。 4.准备好砂锅,放入排骨,八角,花椒,料酒,葱段,姜片,倒入适量的热水没过排骨,烧开后转小火炖60分钟至排骨软烂。 5....

瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。 此汤功效:具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。 猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质,猪排骨经炖煮后喝汤食用,可维护骨骼健康。 冬季进补去燥养颜汤---杞子...

冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1.把排骨洗净,切成小块。 2.把冬瓜洗净,切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。 4.用中火把水煮沸,把浮在水面的...

醋能跟钙结合成醋酸钙溶解出来,从而提高骨头汤中钙离子的含量,使骨头汤的营养价值更高,且便于被人体吸收,对身体健康有益。 要想排骨汤更补钙,最好不要加太多盐。因为钠盐中的钠与钙在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,...

材料 冬瓜 两小块,排骨 一块,姜丝 一小撮 做法 1、川烫后的排骨+冬瓜+姜丝一起熬煮,约1个小时后就熟透了。 2、排骨大人吃掉,其他的宝宝可以吃。

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